10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого!

Покупая мороженое и наслаждаясь его восхитительным вкусом, задумывались ли вы, что у этого лакомства есть свой праздник?
Мало кто среди людей с равнодушием относится к этому молочному продукту.

Для детей же мороженое – всегда сладость и радость!

Именно в этот день в 1786 году в США началась массовые продажи мороженого. Тогда это холодное лакомство было совсем другим. Ещё три тысячи лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позднее там же придумали рецепт смешивания молока и льда, хранившийся в строгой тайне. Делали свои прохладительные десерты и в Древнем Израиле, и в Греции. Они более походили на то, что сейчас называют замороженным соком. Известно, что в Иране ещё в V веке до н.э. делали изысканный десерт фалуде из нитей из пищевого крахмала, замороженных с розовой водой и лаймовым соком, иногда с молотыми фисташками.

То, привычное нам, классическое мороженое появилось во Франции в 18 веке, и с тех пор приобретает все новые интересные формы и варианты исполнения.
Многие считают, что это холодное лакомство не только вкуснейший десерт, но и великолепный антидепрессант, дарящий ощущение радости и счастья.


А вы любите мороженое? Сегодняшний праздник — отличный повод попробовать какое-нибудь новое мороженое или побаловать себя своим любимым!